Ratschläge für die Zubereitung: die geschälten Tomaten abgießen und zerdrücken, und mit Salz, Öl, Oregano und einer Prise Chilischote beliebig würzen. Auf dem Pizzateig verteilen, und die geschnittenen Büffelmozzarella-Kugeln und die grob zerkrümelte Wurst dazugeben. Schließlich mit reichlich Oregano bestreuen und im Umluftofen 5 Minuten lang bei 240 °C (475° F, Stufe 9) backen.