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Ratschläge für die Zubereitung: auf dem Pizzateig die geschnittenen Büffelmozzarella-Kugeln verteilen. Im Umluftofen 5 Minuten lang bei 240 °C (475° F, Stufe 9) backen. Aus dem Backofen nehmen und die Trüffelpaté und einen Tropfen Trüffelöl dazugeben. In Streifen geschnitten passt diese Pizza hervorragend zu Wurstwaren und Käsen für einen großartigen Aperitif.