Ratschläge für die Zubereitung: die passierten Tomaten mit Salz, Öl, Oregano und einer Prise Chilischote beliebig würzen. Auf dem Pizzateig mit den geschnittenen Mozzarella-Kugeln, Sardellen, Kapern und Oliven verteilen. Schließlich mit reichlich Oregano bestreuen und im Umluftofen 5 Minuten lang bei 240 °C (475° F, Stufe 9) backen.