Die in Öl eingelegten grünen Bohnen von Cascina Pizzavacca werden aus wenigen, simplen und hochwertigen Zutaten hergestellt. Das ist die Philosophie dieses landwirtschaftlichen Betriebes, der auf der Auswahl von hochwertigen Zutaten, auf der Aufwertung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen und auf traditionellen Rezepten beruht.

Die Verarbeitung dieser grünen Bohnen strebt an, ihre knackige Frische und süßen Geschmack am besten zu erhalten. Das native Olivenöl extra und der Weinessig sind perfekt ausgewogen, um den delikaten Geschmack der grünen Bohnen nicht zu beeinträchtigen.

Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Käseplatten oder als vegetarische Appetithäppchen; sie können auch einem gemischten Salat den nötigen Biss geben.