I fagiolini sott’olio di Cascina Pizzavacca sono realizzati con pochi ingredienti, semplici e di prima qualità. È questa la filosofia di un’azienda agricola che ha fatto della selezione delle materie prime, della valorizzazione dei prodotti agricoli, del rispetto delle ricette tradizionali i propri valori primari.

I fagiolini sono preparati in modo da preservarne al massimo la croccantezza e il sapore dolce. L’olio extravergine di oliva e l’aceto di vino sono perfettamente bilanciati per preservare il gusto delicato dei fagiolini. 

Sono davvero sfiziosi come accompagnamento a un tagliere di formaggi, ottimi come aperitivo vegetariano e come nota croccante in un’insalata mista.