Der "Colomba" Kuchen ist ein großer Osterklassiker. Seine unverwechselbare Taubenform erinnert an die Symbole Frieden, Erlösung und Auferstehung.

Seine bekannteste Version ist zweifellos die traditionelle und dieser Bio "Colomba" Kuchen von Opera Waiting - 100% Nature ist ein echtes Juwel: die kandierte Orangenschale ist wie frisches Obst, die Kandierung ist zart und duftend, Die Vanilleschote und die Trentiner Butter aus der zentrifugierten Creme verströmen natürliche Düfte, die durch den Sauerteig verstärkt werden. Die Struktur ist leicht und offen und der Geschmack authentisch.

Opera Waiting ist eine Konditorei, die alte Rezepte und geniale Ideen kombiniert, indem sie den Rohzutaten und Herstellungstechniken höchste Aufmerksamkeit widmen. Nur Aufgehen mit Sauerteig und viele Zutaten aus ökologischem Landbau werden eingesetzt, um diese 100 % natürlichen, gesunden, unverfälschten und leckeren Süßwaren herzustellen.