La Colomba è un grande classico della Pasqua. La sua forma inconfondibile richiama i simboli di pace, salvezza e resurrezione.

La sua versione più conosciuta è senza dubbio quella tradizionale e la Colomba biologica firmata Opera Waiting – 100% Nature è un vero gioiello: la scorza d'arancia candita è come frutta fresca, la canditura è delicata e profumata, la bacca di vaniglia e il burro trentino da panna di centrifuga sprigionano profumi naturali esaltati dalla pasta madre viva. La struttura è leggera e aperta ed il sapore è autentico.

Opera Waiting è un laboratorio di pasticceria che mixa abilmente ricette antiche e colpi di genio, sempre con la massima attenzione alle materie prime e alle tecniche produttive. Solo lievitazione naturale con pasta madre e tantissimi ingredienti biologici per queste dolcezze 100% naturali, sane, genuine e buonissime.