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Acquerello-Reis 7 Jahre alt - 500 g Dose

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Acquerello-Reis 7 Jahre alt - 500 g Dose Acquerello

Der Acquerello Reis 7 Jahre gealtert ist eine besondere Reissorte. 1% der Produktion auf dem „Colombara“ Landgut wird einer speziellen Alterung gewidmet. Die Reiskörner werden sieben lange Jahre lang in Silos bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C gelagert, um die darin enthaltene Stärke perfekt zu stabilisieren. Das Ergebnis ist ein Reis für Feinschmecker, ein einzigartiges kulinarisches Produkt, das von den wichtigsten Sterneköchen ausgewählt wird.
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Ein patentiertes und einmaliges Verfahren ermöglicht, den Keimling ins Korn wieder zu integrieren, sodass der Acquerello Reis 7 Jahre gealtert alle die Nährstoffe des Naturreises erhält, und gleichzeitig die sensorischen Eigenschaften weißen Reises anbieten kann.

Was ist die Acquerello Reis 7 Jahre Kochzeit? Dieser Reis braucht nur 10 Minuten Garzeit, dann 5/6 Minuten Ruhezeit. Für 500 g Reis braucht man 1,5 l kochendes Wasser oder Brühe.

Wir kochen diesen Reis gerne mit:

NB: Alle Informationen zu den angebotenen Produkten beruhen auf den Angaben der Hersteller.

Technische Daten

Region
Piemont
Glutenfrei
Ja
Produkt für Vegetarier
Ja
Produkt für Veganer
Ja
Haltbarkeit
Nicht verderblich
Laktosefrei
Ja
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