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Typische Produkte aus Emilia-Romagna

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„culatello di zibello“ (oberschale der schweinekeule) g.u. - slow-food -1,95kg

Preis 199,00 €

handgemachte cotechino-brühwurst (gegart) - 500 g

Preis 14,90 €

„fiocchetto” (fettarmer schinken aus der schweinekeule) von podere cadassa, halbiert, gesäubert und vakuumverpackt - 900 g

Preis 39,90 €

mortadella „favola” (märchen), am stück vakuumverpackt - 1,25 kg zirka

Preis 19,90 €

mortadella „favola” (märchen) ganz - 5 kg zirka

Preis 74,90 €

mortadella „favolina” (kleines märchen) - 750 g zirka

Preis 9,90 €

parmaschinken g.u. ganz – „le eccellenze“ - mindestreifung 24 monate - ungefähr 10 kg mit knochen

Preis 299,00 €

parmaschinken g.u. ganz – „le eccellenze“ - mindestreifung 24 monate - ungefähr 7,5 kg ohne knochen

Preis 279,00 €

parmaschinken g.u. – „le eccellenze“ - mindestreifung 24 monate - am stück 1,5 kg

Preis 69,90 €

italienischer rohschinken bio ganz - mindestreifung 24 monate - ungefähr 9 kg mit knochen

Preis 359,00 €

italienischer rohschinken bio ganz - mindestreifung 24 monate - ungefähr 7 kg ohne knochen

Preis 369,00 €

italienischer rohschinken bio - mindestreifung 24 monate - am stück 1,5 kg

Preis 99,90 €

parmigiano reggiano käse g.u. - bio - 14 monate gereift - 500 g

Preis 14,90 €

parmigiano reggiano vacche rosse g.u., rinderrasse rote kühe - 24 monate gereift - 500 g

Preis 20,90 €

parmigiano reggiano käse g.u. - 36 monate gereift - 500 g

Preis 17,90 €

parmigiano reggiano g.u. - 60 monate gereift - 500 g

Preis 22,90 €

verkostungsset parmigiano reggiano käse g.u. von gennari – 2 kg

Preis 74,90 €

grana padano käse g.u., 16 monate gereift - 300 g

Preis 5,90 €

frische tortellini aus bologna - 250 g

Preis 9,90 €

balsamico essig aus modena g.g.a. - margherita, 8 jahre gereift, „4 corone” serie - 250 ml

Preis 17,90 €

balsamico essig aus modena g.g.a. - margherita, 16 jahre gereift, „8 corone” serie - 250 ml

Preis 34,90 €

weißes, süß-saures würzmittel, 3 jahre gereift - 250 ml

Preis 8,90 €

glasur von balsamico-essig - klassische balsamico-reduktion - 250 ml

Preis 9,90 €

traditioneller balsamico-essig aus modena g.u. - 12 jahre gereift - 100 ml

Preis 59,90 €

traditioneller balsamico-essig aus modena g.u. - „extravecchio“, 25 jahre lang gereift - 100 ml

Preis 99,00 €

„allambrusco” - balsamico essig aus modena g.g.a. - 250 ml

Preis 19,90 €

akazienhonig - 350 g

Preis 9,90 €

zitrusfrüchte honig - 350 g

Preis 8,90 €

bergamotteblütenhonig - 350 g

Preis 8,90 €

kastanienhonig - 350 g

Preis 7,90 €

kirschblütenhonig - 350 g

Preis 8,90 €

sonnenblumen-honig - 350 g

Preis 7,90 €

lavendelhonig - 350 g

Preis 9,90 €

honigtauhonig- 350 g

Preis 7,90 €

blütenhonig - 350 g

Preis 6,90 €

lindenblütenhonig - 350 g

Preis 7,90 €

bitterschokolade-aufstrich - 200 g

Preis 8,90 €

pistazien-aufstrich - 200 g

Preis 8,90 €

gianduja-aufstrich - 200 g

Preis 8,90 €

kaffee-aufstrich - 200 g

Preis 8,90 €

frische garganelli nudeln - 250 g

Preis 4,90 €

balanzoni – rezept aus bologna - 250 g

Preis 6,90 €

gramigna nudeln „stroh und heu“ - 250 g

Preis 4,90 €

prosciutto italiano biologico in vaschetta - stagionato 24 mesi - 70gr

Preis 9,90 €