Typische Produkte aus Piemont

Trüffel, Pilze, Haselnüsse, Käse, Reis… ja, wir sprechen über einige Köstlichkeiten der Region Piemont; die Liste könnte noch beliebig weiter fortgesetzt werden. Diese Produkte stellen das einzigartige kulinarische Angebot dieser Region Italiens dar.

Die große Varietät an Produkten dieser Region ist auf das Territorium zurückzuführen. Die typischen Produkte Piemonts stammen aus dem Erdboden, aus den Wäldern, aus den Reisfeldern und aus den Almen der Region. Dies führt zu berauschenden und unvergesslichen Geschmäcken, die die Hersteller mit viel Leidenschaft schützen. 

Aus dem Wald kommen die Steinpilze her, die gewissenhaft bearbeitet werden, um getrocknet oder in Öl eingelegt zu werden. Aus den Langhe kommt die wunderbare Haselnuss aus Piemont, die knusprig, schmackhaft und tadellos ist. Diese zwei Produkte sind in keiner Weise vergleichbar mit ausländischen Produkten.

Unter all diesen typischen Produkten aus Piemont stechen die Käse hervor, wie der köstliche Castelmagno g.U.. Castelmagno ist in zwei Varianten je nach Jahreszeit der Bearbeitung erhältlich: der Almkäse wird im Sommer hergestellt, während der Bergkäse im Winter erzeugt wird.

Zwei Wörter beschreiben am besten unser Sortiment an typischen Produkten aus Piemont: Auswahl und Unverfälschtheit. Wir wählen unsere Hersteller sorgfältig aus und fügen Produkte zu unserem Sortiment hinzu, nur wenn sie zwei sehr strenge Prüfungen bestehen: hohe Qualitätsstandards müssen bei der Herstellung erfüllt werden und der Geschmack soll nichts weniger als hervorragend sein.