L’olio extravergine di oliva Oltremare del Frantoio D’Orazio è un vero capolavoro del gusto. Le cultivar locali Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona e Nociara danno vita a un perfetto equilibrio di sapori. Un olio leggero, con sentori di erba e foglia, al palato leggermente amaro e piccante: il condimento ideale per valorizzare qualunque piatto.

Il packaging merita una nota a sé. Questo olio fa parte della linea Opera Collection, un omaggio alle maioliche pugliesi forgiate a mano dagli artigiani che un tempo rivestivano le cucine dove nascevano i piatti della tradizione. La massima qualità dell’olio evo pugliese in una confezione che ci trasporta direttamente in Puglia, tra ulivi secolari e cucine antiche.

Il Frantoio D’Orazio di Conversano è un’azienda a conduzione familiare giunta alla terza generazione. Solo le olive locali dei fornitori fidati e delle 3000 piante di proprietà della famiglia vengono trasformate in olii preziosi, nati dall’incontro tra le diverse cultivar. La qualità della materia prima va a braccetto con la massima attenzione ambientale. Il Frantoio produce energia in modo sostenibile e riduce l’utilizzo di acqua: il rispetto del territorio e la sua conservazione sono le assolute priorità.