Treccia di Mozzarella di Bufala

La treccia di mozzarella di bufala è una delizia che tutto il mondo ci invidia. La più buona? Sicuramente quella prodotta in maniera artigianale con latte di primissima qualità. E perché il latte sia buono, si sa, bisogna che le bufale stiano bene e siano trattate “con i guanti”. È esattamente quello che accade nell’azienda agricola Tempio, che riserva ai propri animali la massima cura e attenzione. Perché per fare le cose buone ci vuole passione e rispetto. 

Questa mozzarella è un intreccio di latte e bontà. Fresca, morbida e saporita, è eccezionale nella caprese, ma è così buona che anche da sola allieta il palato, non servono nemmeno olio e sale. Va mangiata a temperatura ambiente, per cui ricordatevi di tirarla fuori dal frigo per tempo! 

L’azienda agricola Tempio si trova nella piana di Paestum, vicino ai templi greci. Qui storia e innovazione si uniscono e l’allevamento tradizionale delle bufale si avvale di moderne tecnologie di mungitura e controllo della qualità. L’azienda, inoltre, è votata alla sostenibilità ambientale e produce elettricità in maniera ecologica attraverso le biomasse.

* Questo prodotto è lavorato fresco ogni settimana. Le spedizioni per l’Italia avvengono ogni lunedì (per ordini ricevuti entro il sabato mattina precedente fino alle ore 12:00) e giovedì (per ordini ricevuti entro il mercoledì precedente fino alle ore 12:00). Per l’estero in area CEE, il prodotto è inviato solo il lunedì per ordini ricevuti entro il sabato precedente fino alle 12:00.