La Castagna Leopoldina

Marroni toscani

La Castagna Leopoldina nasce nel 2014 a Sorano, alle pendici del Monte Amiata. È un progetto ispirato alla natura, ai suoi ritmi, ai suoi frutti: i marroni fiorentini del castagneto secolare di famiglia, dove Francesca Gioacchini è tornata alle sue origini e, nel tempo, ha aggiunto centinaia di nuovi alberi.

Nella Maremma grossetana è nata così una filiera chiusa e sostenibile che produce eccellenze inestimabili e molto golose: creme spalmabili di marroni, marroni canditi, marron glacé e la fantastica farina con cui creare dolci e frolle sane e saporite.

La materia prima è sovrana. Le castagne sono trasformate con cura e amore nel laboratorio del castagneto, nel rispetto totale dei tempi della natura. La Castagna Leopoldina attinge alla tradizione, la rispetta e crea prodotti che sanno raccontarla alla perfezione, senza compromessi.

I marroni, appena raccolti, sono accuratamente selezionati e trasformati nel  laboratorio creativo dell’azienda agricola. Selezione, qualità e lavorazione artigianale di piccole quantità in ogni ciclo produttivo, danno vita a specialità uniche.

crema di marroni - 225 gr

Prezzo 9,90 €

crema di marroni e cacao - 225 gr

Prezzo 9,90 €

farina di marroni - 225 gr

Prezzo 10,90 €

marron glacé - scatola da 6 pz.

Prezzo 19,90 €

marroni canditi a pezzi - 100 gr

Prezzo 10,90 €

marroni sciroppati - 260 gr

Prezzo 9,90 €

miele di castagno - 250gr

Prezzo 7,90 €