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Colomba Artigianale con Olio Extravergine di Oliva e Arancia Candita - 750gr
29,90 €
Tasse incluse
La Colomba artigianale all’olio extravergine di oliva e arancia candita della Pasticceria Filippi è una raffinata interpretazione del classico...
Questo prodotto è:
- Prodotto per vegetariani
- Non Deperibile
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La Colomba artigianale all’olio extravergine di oliva e arancia candita della Pasticceria Filippi è una raffinata interpretazione del classico dolce pasquale italiano, realizzata dalla storica pasticceria Filippi nel rispetto della tradizione artigianale.
In questa versione il burro viene sostituito con olio extra vergine di oliva, che dona all’impasto una straordinaria morbidezza e un profumo delicato, rendendo il dolce più leggero ma comunque ricco di gusto.
La lunga lievitazione naturale con lievito madre sviluppa una struttura soffice e ben alveolata, mentre le scorzette di arancia candita selezionate regalano fresche note agrumate e aromatiche che bilanciano perfettamente la dolcezza dell’impasto. Una colomba artigianale elegante e genuina, perfetta per celebrare la Pasqua con un grande lievitato italiano di alta qualità!
ColOliFil
Scheda tecnica
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 286 Kcal |
(1203 kJ) | |
PROTEINE | 4,8g |
CARBOIDRATI | 41g |
di cui ZUCCHERI | 26,1g |
GRASSI | 11,1g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 2,6g |
SALE | 0,2g |
Ingredienti
Ingredienti della pasta (83%): farina di frumento, scorza di arancia candita 23% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, acqua, olio extra vergine di oliva 7%, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Ingredienti della glassa (17%): zucchero, zucchero a velo, farina di riso, farina di mandorle 3%, amidi (mais, frumento), aromi naturali, zucchero in granella, albume d’uovo, mandorle 2%, olio di oliva.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Allergeni
Glutine, uova, latte, frutta a guscio. Può contenere: arachidi, soia, altra frutta a guscio, senape, sesamo
