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Glassa al Balsamico - Crema Balsamica Classica - 250ml
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Glassa al Balsamico - Crema Balsamica Classica - 250ml Officinae Defrutum
La glassa all’aceto balsamico è un condimento cremoso e avvolgente. Sicuramente più vellutata dell’aceto balsamico e con un’acidità meno persistente. Prevale la nota dolce e fruttata dell’uva, mentre manca quella più amara che connota l’aceto balsamico. Un condimento agrodolce molto piacevole e versatile.
Officinae Defrutum prepara la glassa balsamica con aceto balsamico dell’acetaia e concentrato di mosto d’uva. Una ricetta tradizionale, tipica della cucina emiliana ma diventata ormai apprezzata a livello internazionale.
Anche la crema balsamica classica, così come tutti gli aceti, è priva di colorante caramello aggiunto, segno di massima qualità indiscussa del prodotto finito.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Valori nutrizionali
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| (PER 100 G) | |
| ENERGIA | 210 Kcal |
| (893 kJ) | |
| PROTEINE | 0,87g |
| CARBOIDRATI | 50g |
| di cui ZUCCHERI | 50g |
| GRASSI | 0 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0 |
| SALE | 0,09g |
Ingredienti
Mosto concentrato d'uva, Aceto Balsamico di Modena (aceto di vino, mosto d'uva cotto), amido modificato
Allergeni
Solfiti <.30 mg="" l="" p="">
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