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Sale e Pesto - 100gr

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Pesto Rossi 1947 è una vera istituzione quando si parla di pesto e affini. La sua intuizione è stata quella di portare parte di essi nel sale...
Questo prodotto è:
  • IGP - DOP - Slow Food
  • Senza glutine
  • Prodotto per vegetariani
  • Non Deperibile
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Pesto Rossi 1947 è una vera istituzione quando si parla di pesto e affini. La sua intuizione è stata quella di portare parte di essi nel sale attraverso un processo innovativo di liofilizzazione. Ed ecco che il sale profuma e sa davvero di pesto!

Il pesto viene completamente disidratato a bassissime temperature per preservarne le caratteristiche organolettiche e i principi nutritivi. 

Il sale al pesto non ha aromi artificiali né naturali: il sapore è il frutto di una combinazione perfetta di ingredienti. Il pesto disidratato unito al Sale Marino di Trapani corrisponde al 10% del condimento, ma la sua percentuale qualora fosse stato fresco e non liofilizzato corrisponderebbe al trenta percento.

SalPesRos

Scheda tecnica

Regione
Liguria
IGP - DOP - Slow Food
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Deperibilità
Non Deperibile

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