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Olio extravergine di oliva taggiasca “Genesi” –250/ 500 ml

17,50 €
Tasse incluse
L’ oliva taggiasca è una delle varietà più antiche e certamente la più nobile, con una resa abbondante e costante. Queste olive sono...
Questo prodotto è:
  • Senza glutine
  • Prodotto per vegetariani
  • Prodotto per vegani
  • Non Deperibile
  • Senza Lattosio
Peso : 250 ml
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L’oliva taggiasca è una delle varietà più antiche e certamente la più nobile, con una resa abbondante e costante. Queste olive sono piccole, con la buccia sottile e un altissimo contenuto in olio, perfette sia per la tavola che per il frantoio. L’olio che si ottiene è davvero eccezionale, grazie all’aroma unico e non invadente, che esalta i sapori a cui si accosta senza coprirli.

“Genesi” è un olio dal sapore dolce e perfettamente equilibrato, con un leggero gusto di mandorla. Al palato è morbido e vellutato, con una lieve nota amara che richiama il sapore del carciofo e una punta piccante molto gradevole. L’acidità particolarmente bassa lo rende perfetto per la preparazione e il condimento di ogni pietanza. A crudo su insalate, carne o pesce alla griglia dà il meglio di sé e arricchisce il piatto di un gusto e un profumo unico.

Guido Novaro è il discendente di una dinastia di raffinatori e appassionati di olio. Dal 1860, quando il trisavolo Agostino fondò l’azienda, la famiglia Novaro si è fatta portavoce della cultura dell’olio. Dalla selezione delle cultivar ai metodi di estrazione e imbottigliamento, fino alla cura del packaging, tutto parla di altissima qualità. Dagli uliveti di Lucinasco alla bottiglia, solo il meglio della nostra tradizione.

gengud

Scheda tecnica

Regione
Liguria
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio

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