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Tortellini di Bologna - 250 gr

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Il "vero" tortellino di Bologna per chi vuole gratificarsi e gratificare, con un'esperienza che esalti tutti i sapori della tradizione e dell'eccellenza. Pasta di sfoglia ruvida, con uova di galline allevate a terra, che avvolge un gustoso ripieno di mortadella Bologna IGP e prestigioso Parmigiano Reggiano di Montagna DOP stagionato 30 mesi, nella tipica forma "Ombelico di Venere". Tutte le materie prime vengono lavorate fresche, creando un prodotto di altissima qualità grazie anche all'innovativa tecnica di produzione, frutto della collaborazione con il centro CIRI Agroalimentare dell'Università di Bologna. Da assoporare con il tipico brodo di carne, con il tartufo..ma anche semplicemente al burro...sono talmente buoni che non serve altro!!

Scheda tecnica

Regione
Emilia Romagna
Deperibilità
Deperibile
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