Die Trüffel-Tagliolini-Nudeln von Antico Pastificio Morelli schmecken so hervorragend, dass man nur ein Stückchen Butter dazu geben muss, um ein leckeres und feines Nudelgericht zu zaubern. Sie enthalten den Weizenkeim, d.h. den wertvollsten Teil vom Korn, der bei der Bearbeitung durch handwerkliche Techniken wiederintegriert wird. Der Geschmack, der schon hervorragend ist, wird mit dem Aroma der Trüffel verfeinert, das sich beim Garen entfaltet. 

Dieser einzigartige und unnachahmliche Duft sorgt für leckere, gesunde, schmackhafte und perfekt porige Nudeln. Probiere sie mit Butter für ein schmackhaftes und ruckzuck vorbereitetes Nudelgericht, mit Trüffelspänen für ein raffiniertes Gericht oder mit Steinpilzsauce für eine Geschmacksexplosion.

Seit 1860 erzeugt die Teigwarenfabrik Antico Pastificio Morelli hochwertige Nudeln. Sie verwenden einen Hartweizengrieß, der den Weizenkeim enthält. Es geht um den Kern des Kornes, der den Nudeln hervorragende Geschmack und Duft verleiht. Sie benutzen auch handwerkliche Techniken: die Nudeln werden auf Bronzeformen gezogen, von Hand ausgerollt, und bei niedrigen Temperaturen langsam trocknen gelassen.  Es geht um wirklich einzigartige und unnachahmliche Nudeln.