Colomba Classica Tradizionale - 1kg

La Colomba Classica della Pasticcera Filippi è un’autentica colomba pasquale artigianale italiana, realizzata con ingredienti selezionati e lievitazione naturale da lievito madre. Questo metodo tradizionale garantisce un impasto soffice, profumato e altamente digeribile, tipico dei grandi lievitati della pasticceria italiana.

Preparata secondo la ricetta classica, questa colomba è arricchita con scorze di arancia candite, che donano una piacevole nota agrumata e aromatica. L’impasto è realizzato con burro di alta qualità, uova fresche e farine selezionate, per un equilibrio perfetto tra morbidezza, fragranza e gusto. La superficie è ricoperta da una tradizionale glassa croccante alle mandorle con granella di zucchero, che crea un irresistibile contrasto con l’interno soffice e alveolato del dolce.

Perfetta come dolce tipico di Pasqua, questa Colomba è ideale da condividere in famiglia, da servire a fine pasto o da regalare agli amanti della pasticceria artigianale italiana!