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'Nduja più verdure - 180gr

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'Nduja più verdure - 180gr L'artigiano della Nduja

Questo vasetto contiene verdure grigliate: melanzane, zucchine, peperoni e cipolla rossa, rese leggermente piccanti dall’aggiunta della ‘Nduja. Questo piatto è ideale su carpacci di carne, come contorno, oppure per insaporire primi piatti. Può anche essere gustato su una fetta di pane abbrustolito come antipasto gourmet!

Per il pregiato salume calabrese, la ‘Nduja, abbiamo selezionato il meglio del meglio: l’Artigiano della ‘Nduja Luigi Caccamo, direttamente da Spilinga, città di origine dell’insaccato. L’Artigiano della ‘Nduja è un’azienda profondamente ancorata alle tradizioni locali e che produce questa prelibatezza con una lavorazione manuale, usando solo ingredienti di altissima qualità.

La ‘Nduja è ricavata dal lardello, dal guanciale e dalla pancetta del suino. Luigi Caccamo vi aggiunge il peperoncino del monte Poro, essiccato naturalmente senza aggiunta di ingredienti chimici. Per le sue versioni in vasetto, estrae la ‘Nduja dal budello e la conserva in vasetto con olio di oliva, abbinandola a sapori diversi per creare piatti unici e sorprendenti.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.

Valori nutrizionali

Valore energetico KJ 1542 Kcal 370 Grassi totali 38 g di cui grassi saturi 14 g Carboidrati 4 g di cui zuccheri 2 g Proteine 2 g Sale 1,1 g

Ingredienti

Zucchine grigliate 18%, melanzane grigliate 13%, peperoni grigliati 15%, cipolla rossa 15%, 'Nduja 12% (grasso di suino 42%, carne di suino 30%, peperoncino 25%, sale 3%), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.