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Torrone Classico F.lli Rivoltini - 200gr

7,90 €
Tasse incluse
Il  torrone di Cremona  è il più classico dei dolci italiani, immancabile a Natale ma speciale tutto l’anno. Per la nostra selezione abbiamo...
Questo prodotto è:
  • Senza glutine
  • Prodotto per vegetariani
  • Non Deperibile
  • Senza Lattosio
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Il torrone di Cremona è il più classico dei dolci italiani, immancabile a Natale ma speciale tutto l’anno. Per la nostra selezione abbiamo scelto le specialità artigianali dei Fratelli Rivoltini, azienda che dagli anni Trenta produce il torrone secondo ricetta tradizionale: l’impasto è cotto in una tipica caldaia a vapore a 70 °C e poi viene sottoposto ad una seconda cottura di 11 ore. Una volta estratto, viene lasciato riposare su stampi di legno di faggio per 20 minuti e poi confezionato a mano. 

È un dolce ricco ma semplice, fatto con ingredienti genuini: albume d'uovo montato a neve, miele, zucchero, vaniglia e mandorle. È croccante ma si fonde in bocca, ecco così che un pezzetto tira l’altro. Perché, allora, mangiarlo solo a Natale?

TorClaRiv

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio

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