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Lombo stagionato a tranci - 400gr

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Salumi di Scarpaccia

Lombo stagionato, prodotto con carni di suino di provenienza nazionale, salate alla vecchia maniera secondo la tradizione locale, aromatizzate al profumo del sottobosco e stagionate per lunghi periodi in freschi locali.
Regione: Toscana
IGP DOP Slow Food: No
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Senza Lattosio
Prodotto per Vegetariani: No
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
Carne di suino nazionale, sale, destrosio, saccarosio, aromi,spezie. Antiossidante: E300 (acido ascorbico). Conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). Budello non edibile.
Nessuno
VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA  227 Kcal 
( 951 kJ)
PROTEINE 34g
CARBOIDRATI 0,2g
di cui ZUCCHERI 0
GRASSI 10g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 5g
SALE 4g
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