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Una sugo pronto buonissimo e genuino, perché Campisi conserve non si smentisce mai. C’è tutto il profumo della Sicilia in questo barattolo.
Il sugo è fatto con pomodoro di Pachino Igp della varietà Ciliegino, coltivati nei campi siciliani baciati dal sole. Il resto è una base di cipolla e sedano, olio d’oliva siciliano, sale e basilico. Un sugo sano e saporito.
Le conserve di pomodoro Campisi sono preparate artigianalmente a mano con pomodori freschi. La varietà Ciliegino cresce in tipici grappoli, con frutti piccoli e tondi, dolci e saporiti, che questa salsa pronta sa esaltare al massimo.