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Aceto Balsamico di Modena IGP - Margherita 16 anni 8 corone - 250ml
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Aceto Balsamico di Modena IGP - Margherita 16 anni 8 corone - 250ml Officinae Defrutum
Questo aceto balsamico di Modena IGP invecchia per sedici anni nelle botti dell’acetaia di Officinae Defrutum, in provincia di Modena, a Magreta. La serie qualità 8 corone ha una densità minima di 1,32 e acidità al 6%. L’aceto balsamico di Modena IGP è per disciplinare privo di colorante caramello aggiunto, ma composto solo da mosto cotto e aceto di vino.
L’aceto balsamico di Modena IGP invecchiato 16 anni ha un aspetto piacevolmente denso e sciropposo. La nota agrodolce è perfettamente bilanciata e lascia sprigionare note fruttate e di legno.
La serie 8 corone è particolarmente indicata per condire piatti dolci o salati. Una grande eccellenza italiana speciale con zuppe, primi piatti, verdure cotte e alla brace, salmone, carni bollite o arrosto, formaggi e dessert come gelato alla crema, macedonia di frutta e panna cotta.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- IGP - DOP - Slow Food
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Prodotto per vegani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| (PER 100 G) | |
| ENERGIA | 273 Kcal |
| (1164 kJ) | |
| PROTEINE | 0,08g |
| CARBOIDRATI | 62g |
| di cui ZUCCHERI | 62g |
| GRASSI | 0 |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0 |
| SALE | 0,04g |
Ingredienti
Aceto di vino e mosto cotto d'uva
Allergeni
Solfiti <.30 mg="" l="" p="">
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