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Aglio Nero Italiano Intero - 60gr

14,90 €
Tasse incluse
Aglio nero italiano prodotto in modo naturale per processo di maturazione e fermentazione a temperature e umidità controllate. Il punto di...
Questo prodotto è:
  • Senza glutine
  • Prodotto per vegetariani
  • Prodotto per vegani
  • Non Deperibile
  • Senza Lattosio
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Aglio nero italiano prodotto in modo naturale per processo di maturazione e fermentazione a temperature e umidità controllate.

Il punto di partenza è l’aglio bianco polesano DOP. Dopo due mesi dall’inizio della trasformazione per fermentazione, l’aglio nero sviluppa un sapore meno forte e meno pungente dell’aglio bianco, in più diventa più morbido e acquisisce quel sapore umami vicino all’aceto balsamico o alla salsa di soia, con una nota di liquirizia.

UMAMI produce aglio nero 100% italiano e secondo lavorazioni 100% naturali.

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio

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