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Crema di marroni - 200 gr




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Crema di marroni - 200 gr Pian di Reggi
La crema di marroni Pian di Reggi viene prodotta con i marroni provenienti dai castagneti adiacenti al laboratorio. I marroni sono certificati BIO, immersi nei meravigliosi boschi del Casentino, dove questi frutti sono diffusi e di alta qualità.
I marroni appena raccolti vengono incisi e infornati per circa 20 minuti fino a che non risulta facile togliere il pericarpo (la buccia); la polpa ripulita viene messa poi nella pentola per le confetture e viene lasciata cuocere fino a che non risulta bella compatta, con zucchero e una stecca di vaniglia bio. La crema di marroni viene poi invasettata e sterilizzata per la conservazione. Spalmarla a profusione su pancake, crostate o anche gustarla al cucchiaio è un dovere!
L’Azienda Agricola Pian di Reggi si trova in un vero paradiso terrestre. Siamo nel cuore del Casentino, a 500 metri di altitudine, circondati da boschi, colline e sorgenti naturali. Agro-biodiversità è la parola d’ordine per queste colture, che nascono da sementi biologiche e sono curate a mano.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Prodotto per vegani
- Sì
- Deperibilità
- Non Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI |
|
(PER 100 G) |
|
ENERGIA |
218 Kcal |
(912 kJ) |
|
PROTEINE |
2,36g |
CARBOIDRATI |
49g |
di cui ZUCCHERI |
27g |
GRASSI |
1,36g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI |
0,5g |
SALE |
0g |
Ingredienti
Marroni , zucchero di canna, bacca di vaniglia
Allergeni
Nessuno
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