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Mostarda Cremonese di Pera e Noce - 250gr
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Mostarda Cremonese di Pera e Noce - 250gr Leccornie DOC
La mostarda cremonese di pere, come vuole la tradizione, è preparata lasciando la frutta a pezzi piuttosto grossi. Leccornie Doc ha impreziosito la ricetta aggiungendo gherigli di noce croccanti. Una ricetta tradizionale interpretata in modo contemporaneo e il risultato è ottimo.
Lo sciroppo leggermente piccante per l’olio essenziale di senape, è perfettamente in equilibrio con la dolcezza della frutta candita appena fresca. La mostarda di pera e noce è ideale con salumi, bolliti di carne e formaggi stagionati, come il Grana Padano e il Provolone del Monaco Dop.
Una mostarda artigianale prodotta con ingredienti di alta qualità, lavorati a mano nel rispetto dei tempi lenti della ricetta originale. La frutta, ben il 60% di pere e noci sul prodotto finito, è candita nel laboratorio Leccornie Doc.
Le mostarde cremonesi Leccornie Doc sono vere tentazioni che portano una ventata di modernità a una grande eccellenza gastronomica lombarda.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Valori nutrizionali
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI (PER 100 G)
ENERGIA 329 Kcal (1321 kJ)
PROTEINE 0,66g
CARBOIDRATI 76,3g di cui ZUCCHERI 73,13g
GRASSI 2g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0g
SALE 0,01g
FIBRE 1,64g
Ingredienti
Pera e NOCE in proporzione variabile 60%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, OLIO ESSENZIALE DI SENAPE.
Allergeni
Frutta con guscio e prodotti derivati
Senape e prodotti a base di senape
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