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Zucchine freschissime trifolate con erbe aromatiche e aglio, conservate con olio extravergine di oliva e aceto balsamico. Ecco come nasce un sottolio agrodolce firmato Cascina Pizzavacca.
La selezione delle materie prime di alta qualità, la valorizzazione dei prodotti agricoli, il rispetto delle ricette tradizionali sono capisaldi per questa azienda agricola della Bassa Piacentina.
La bontà dei sottoli Cascina Pizzavacca è inimitabile. Le verdure sono croccanti, integre, profumate, quasi come appena colte e preparate.
Le zucchine sottolio sono ottime per insaporire un’insalata, come aperitivo vegetariano e come accompagnamento a un tagliere di salumi e formaggi.