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Asiago Fresco DOP - 400gr

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Senza glutine Prodotto per vegetariani
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Asiago Fresco DOP - 400gr Lattebusche

Prodotto in un territorio caratterizzato da zone montuose e ampie vallate, l'.Asiago Fresco DOP Lattebusche è un formaggio morbido a pasta semicotta di antica tradizione. Ha un sapore delicato, si scioglie in bocca lasciandola dolce e avvolta da note burrose. Un formaggio piacevole, con cui è difficile fermarsi!

Lattebusche lo produce prestando la massima attenzione a ogni attività della filiera. Gli allevamenti dei soci della cooperativa, infatti, sono tutti vicini agli stabilimenti di produzione e le materie prime sono tutte completamente tracciabili. Le stalle sono sottoposte a un controllo igienico costante e il latte crudo, i semilavorati e i prodotti finiti vengono monitorati tramite migliaia di controlli di laboratorio annuali per un prodotto dalle qualità organolettiche eccelse.

Provalo a dadini in un’insalata primaverile con asparagi e speck, fuso sopra il radicchio grigliato o come salsa per gnocchi di patate.

Abbinamenti ideali:

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.

Scheda tecnica

Regione
Veneto
IGP - DOP - Slow Food
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Deperibilità
Deperibile
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