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Grana Padano DOP 16 mesi - 300gr
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Grana Padano DOP 16 mesi - 300gr Lattebusche
Il Grana Padano è uno dei formaggi a Dop italiani più conosciuti e amati al mondo. Noi abbiamo selezionato la stagionatura a 16 mesi del caseificio Lattebusche, che di buon latte se ne intende. Tutti i loro formaggi sono prodotti con latte vaccino italiano completamente tracciabile e proveniente esclusivamente dalle aziende agricole dei Soci allevatori.
Il grana Lattebusche è un formaggio a pasta dura, cotta e a lunga maturazione. La pasta è granulosa e friabile. Profuma di burro, latte, con un sapore intenso e fragrante. Una scaglietta tira l’altra ed è immancabile grattugiato sulla pasta.
Il Grana Padano 16 mesi è prodotto e stagionato nello stabilimento di Sandrigo, in Provincia di Vicenza, e in quello di San Pietro in Gù, in provincia di Padova. Porzionato e messo sottovuoto direttamente dal produttore come impone il disciplinare.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- IGP - DOP - Slow Food
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
Valori nutrizionali
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| (PER 100 G) | |
| ENERGIA | 398 Kcal |
| (1654 kJ) | |
| PROTEINE | 33g |
| CARBOIDRATI | 0 |
| di cui ZUCCHERI | 0 |
| GRASSI | 29g |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 18g |
| SALE | 1,5g |
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina dell'uovo). Crosta non edbile
Allergeni
LATTE, lisozima (proteina dell'UOVO)
LA SELEZIONE DEL MESE
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