L'Amatriciana (o "Matriciana" in romanesco) è un condimento tipico per la pasta che prende il nome da Amatrice, famosa cittadina laziale. Questa ricetta era il piatto tipico dei pastori di quella zona che avevano a disposizione solo questi semplici ingredienti: pasta secca, guanciale, pomodoro e pecorino. 

Più un piatto è semplice e più gli ingredienti devono essere di ottima qualità. In questo vasetto di Magie di Sapori troverai tutti i sapori antichi e genuini dei pastori di Amatrice, fatti con cura ed ingredienti selezionati. Un sugo già pronto all'uso, da tenere sempre a portata di mano, per risolvere le sorti di una cena improvvisa o una spaghettata di mezzanotte.

Magie di Sapori è il nome giusto per i veri buongustai appassionati della cucina tradizionale toscana. Dal cuore del Casentino, l’azienda mantiene viva la storia delle ricette del territorio con la massima attenzione alle materie prime e alle tecniche di produzione, ancora interamente artigianali. Per un assaggio di storia, di tradizione e di eccellenza.