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Carciofini sott'olio - “I piccoli” - 300 gr

15,90 €
Tasse incluse

I carciofini “I piccoli” di Casa Iuorio in olio extra vergine di oliva sono tanto piccoli quanto deliziosi. Vengono raccolti a mano nei campi di Palomonte dell’azienda agricola, dove crescono in campo aperto e senza agenti chimici, e arrivano freschissimi al laboratorio, che si trova proprio accanto ai campi. 100% gusto e natura, 0 conservanti, coloranti e additivi chimici, per un prodotto di altissima qualità. 

La lavorazione è interamente manuale: dopo aver eliminato gambi e foglie esterne si procede alla rifinitura con il coltellino. In questo modo si ottiene solo il cuore tenero del carciofo, che viene immerso in acqua e limone per non farlo annerire. Dopodiché, si passa al vasetto: i carciofini vengono sistemati con cura e precisione, conditi con sale, aglio, alloro e origano e quindi ricoperti di olio evo. Eccezionali da soli, da provare in un tagliere per l’aperitivo o in un panino goloso


Casa Iuorio è un’azienda agricola di Palomonte, in provincia di Salerno, ormai alla quarta generazione. Qui si producono sottoli e sottaceti come una volta, sughi e salse eccezionali, composte e confetture che sanno di natura. Gusti antichi, prodotti semplici, ricette tradizionali dai campi alla tua tavola, passando solo per le mani esperte di Casa Iuorio.

Questo prodotto è:
  • Prodotto per vegetariani
  • Prodotto per vegani
  • Non Deperibile
  • Senza Lattosio
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I carciofini “I piccoli” di Casa Iuorio in olio extra vergine di oliva sono tanto piccoli quanto deliziosi. Vengono raccolti a mano nei campi di Palomonte dell’azienda agricola, dove crescono in campo aperto e senza agenti chimici, e arrivano freschissimi al laboratorio, che si trova proprio accanto ai campi. 100% gusto e natura, 0 conservanti, coloranti e additivi chimici, per un prodotto di altissima qualità. 

La lavorazione è interamente manuale: dopo aver eliminato gambi e foglie esterne si procede alla rifinitura con il coltellino. In questo modo si ottiene solo il cuore tenero del carciofo, che viene immerso in acqua e limone per non farlo annerire. Dopodiché, si passa al vasetto: i carciofini vengono sistemati con cura e precisione, conditi con sale, aglio, alloro e origano e quindi ricoperti di olio evo. Eccezionali da soli, da provare in un tagliere per l’aperitivo o in un panino goloso


Casa Iuorio è un’azienda agricola di Palomonte, in provincia di Salerno, ormai alla quarta generazione. Qui si producono sottoli e sottaceti come una volta, sughi e salse eccezionali, composte e confetture che sanno di natura. Gusti antichi, prodotti semplici, ricette tradizionali dai campi alla tua tavola, passando solo per le mani esperte di Casa Iuorio.

Scheda tecnica

Regione
Campania
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio

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