Filetto di maiale alle erbe - 130gr ca Schmid - 1
      Filetto di maiale alle erbe - 130gr ca Schmid - 1

    Filetto di maiale alle erbe - 130gr ca

    7,90 €
    Tasse incluse
    C’è un modo tutto altoatesino di gustare il filetto di maiale alle erbe : affettato sottile per accompagnare formaggio, pane e cetrioli...
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    C’è un modo tutto altoatesino di gustare il filetto di maiale alle erbe: affettato sottile per accompagnare formaggio, pane e cetrioli sott’aceto. È la tipica merenda al tagliere che si gusta nelle malghe di montagna!

    Il filetto alle erbe Schmid è preparato artigianalmente. Viene cosparso a mano con sale e una selezione accurata di erbe aromatiche alpine che gli conferiscono una speziatura delicata. La fase successiva è una leggera affumicatura con bacche di ginepro e legno di faggio. Completa poi la sua stagionatura all’aria fresca delle Alpi.

    La cura della famiglia Schmid nel creare prodotti pregiati a base di carne, come questo fantastico filetto, parte dalla scelta di ingredienti di ottima qualità e dal rispetto delle ricette tradizionali di famiglia che si tramandano di generazione in generazione.

    Abbinamenti ideali:

    • Formaggi
    • Sott'.aceti
    FilErbSch

    Scheda tecnica

    Regione
    Trentino Alto Adige
    Senza glutine
    Sì
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    Sì
    Recensione prodotto.

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