Oggi parliamo dei capperi di Pantelleria, piccoli ma ricchissimi di sapore. Ma c’è di più, scopriremo anche cucunci, tenerumi e il capperificio che porta la tradizione pantesca nel mondo. Pronti a partire?
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Cesti natalizi di lusso per aziende: come sceglierli?
Natale si avvicina e con lui i pacchi aziendali. Donare del cibo, si sa, è un gesto sempre apprezzato, ma stiamo bene attenti a selezionare prodotti e produttori. Le nostre scelte, infatti, la dicono lunga sui nostri gusti e sulla considerazione in cui teniamo il destinatario del regalo. Che sia un collaboratore o un cliente, è importante fare bella figura.
E se deve essere un regalo, facciamolo bene! Scegliere prodotti e produttori d’eccellenza significa donare più di un alimento, ma una vera emozione, un’esperienza sensoriale indimenticabile. Vediamo allora come preparare cesti natalizi aziendali di prima qualità.
Prodotti e produttori: che significa eccellenza?
I pacchi natalizi devono celebrare l’arte gastronomica italiana valorizzando le eccellenze e, attraverso di esse, la sapienza, l’arte e la passione che c’è dietro. Per fare un prodotto eccezionale ci vuole un produttore eccezionale, c’è poco da fare.
Per questo è essenziale selezionare brand di altissima qualità. I produttori che abbiamo selezionato per il catalogo Italy Bite lavorano nel massimo rispetto del territorio e delle materie prime. Le produzioni sono ancora artigianali e manuali per quanto possibile, gli ingredienti sono selezionatissimi e frutto di una ricerca costante.
Presidi Slow Food, prodotti a Denominazione di Origine Controllata o con Indicazione Geografica Protetta: l’etichetta conta davvero ed è una garanzia di qualità. Chi riceve questo dono sa già che tra le mani ha un pezzo della storia alimentare italiana.
Stiamo parlando di cesti natalizi di lusso (attenzione, non si intende tanto il valore economico, quanto quello qualitativo), il modo più piacevole di dire “Buon Natale”.
Regalare i sapori
Qualunque sia l’ingrediente che decidiamo di regalare sappiamo già che la sua “funzione” non terminerà al momento dell’assaggio. Il cibo, quello buono chiaramente, ha un potere evocativo unico. Attraverso i sapori costruiamo ricordi preziosi e creiamo collage di memorie che ci accompagneranno a lungo. Siamo ben oltre la funzione primaria di mero nutrimento, un prodotto d’eccellenza è un veicolo per un’esperienza sensoriale.
Per questo donare del cibo è un gesto così carico di significato, tanto più se si tratta di regali aziendali. Le persone con cui lavoriamo, colleghi, dipendenti o clienti, devono percepire chiaramente il messaggio che stiamo trasmettendo, un messaggio di apprezzamento, riconoscimento e massima stima.
Cesti gastronomici: come si compongono?
Finora abbiamo parlato di elementi singoli, ma in realtà quando andiamo a creare un pacco la visione d’insieme è fondamentale. Scegliere i prodotti giusti, presi ognuno singolarmente, è molto semplice, più complesso è abbinarli bene, per creare una composizione di gusti, sapori e tradizioni armonica.
Diciamo che non basta avere i migliori strumenti musicali al mondo, bisogna anche che suonino bene insieme. Il principio è quello dell’orchestra e il direttore che coordina tutti i movimenti è esattamente colui che compone il pacco. I pacchi regalo alimentari devono “suonare” bene, devono raccontare la stessa storia, lo stesso viaggio per trasmettere un’emozione davvero coinvolgente.
Potete scegliere voi la destinazione che preferite, oppure affidarvi a chi di gusti e sapori se ne intende. Noi di Italy Bite, per i cesti di Natale, abbiamo pensato di offrire delle selezioni già pronte, studiate appositamente per celebrare le eccellenze di ogni parte d’Italia.
Collega innamorata del Sud Italia? C’è il pacco perfetto, un vero tuffo Mediterraneo per celebrare i sapori intensi del Mezzogiorno. Cliente fissato con l’alta quota? I profumi di montagna sono la soluzione giusta, con tutte le bontà del Nord. Per ogni richiesta, preferenza o desiderio abbiamo il pacco giusto!
Chiunque sia il destinatario saprà che avrete pensato proprio a lui. E tra ricevere un pacco standard e uno calibrato sui propri gusti favoriti c’è davvero un abisso.
Altra possibilità, regalare gli ingredienti perfetti per una grande ricetta. Per chi ama cucinare la gioia sarà doppia, potersi mettere ai fornelli con prodotti strepitosi per creare, con le proprie mani, un piatto iconico della tradizione gastronomica italiana e poi, chiaramente, goderselo!
Basta sapori abbinati a caso, solo perché sono nomi famosi della produzione italiana, pensiamo a una proposta completa, coerente e armonica. Se volete fare dei regali gastronomici originali e mai scontati pensate che ogni prodotto ha una propria voce. Trovate quelle che vanno bene insieme.
Aspetti pratici
Quando si tratta di pacchi aziendali, la qualità è ovviamente l’aspetto principale. Quanto conta, però, il servizio? Quanto è importante che la spedizione sia super affidabile, precisa e puntuale? E quanto invece la possibilità di avere soluzioni personalizzate e flessibili?
Molto, moltissimo, soprattutto se l’ordine è importante e i tempi stringono. È necessario che dall’altra parte ci sia un’azienda reattiva e pronta a venire incontro al cliente. Per questo noi di Italy Bite abbiamo pensato a varie cose per facilitare chi effettivamente fa l’ordine.
Intanto tutti i pacchi sono a disposizione in vari formati, per venire incontro alle diverse esigenze di peso e di prezzo. Poi, cosa fondamentale, tutti i nostri pacchi sono 100% personalizzabili per adattarsi a ogni regime alimentare, vegetariano, intollerante al lattosio, celiaco.
Offriamo la massima garanzia sulla spedizione. Spediamo alimenti freschi e deperibili in tutto il mondo usando imballi isotermici e ghiaccio sintetico quando necessario. Ogni singolo pacco viene preparato con cura e la massima attenzione alla corretta conservazione dei cibi.
Se vuoi stupire collaboratori e clienti con dei regali gastronomici originali, eccellenze del gusto e tasselli del grande mosaico della cultura alimentare del nostro paese sei nel posto giusto. Perché un pacco Italy Bite è sempre un regalo, ma a Natale ancora di più.
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