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Mortadella "Favola" al Pistacchio - 2,5kg circa
- Senza glutine
- Deperibile
- Senza Lattosio
-
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Il nome di questa mortadella è una vera garanzia, questa eccellenza gastronomica emiliana è una favola di gusto con un perfetto lieto fine! Questa versione con Pistacchio Siciliano e sale integrale dolce di Cervia mantiene tutte le proprietà classiche di una mortadella Favola e ne impreziosisce il gusto.
Le scelte di Carlo Palmieri, fondatore del primo laboratorio aziendale negli anni Settanta, sono rispettate ancora oggi, con l’uso esclusivo di maiali allevati in Italia e di cui sono scelti solo i tagli migliori, lavorati con ingredienti naturali di alta qualità e:
- senza glutine
- senza proteine del latte
- senza polifosfati
- senza OGM
- senza glutammato
La mortadella Favola è l’unica insaccata e cotta in forni a pietra nella cotenna naturale del maiale cucita a mano. Una lavorazione che è brevetto esclusivo di Palmieri, le cui origini sono da ricercare nel desiderio di volere creare un prodotto genuino, fragrante, morbido e ineguagliabile.
Un solo abbinamento ideale e indiscutibile perché la "favola" diventi realtà:
- Pane fresco
Scheda tecnica
- Regione
- Emilia Romagna
- Senza glutine
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI |
|
(PER 100 G) |
|
ENERGIA |
251 Kcal |
(1042 kJ) |
|
PROTEINE |
15g |
CARBOIDRATI |
0,6g |
di cui ZUCCHERI |
0,6g |
GRASSI |
21g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI |
8g |
SALE |
2g |
Ingredienti
Carne di suino, trippino suino, sale marino integrale (di cui 4,5% sale marino integrale di Cervia), miele, pistacchio (0,8%), aromi naturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Allergeni
Pistacchio