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Riso Acquerello invecchiato 7 anni - Lattina 500gr

11,90 €
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Senza glutine Prodotto per vegetariani Prodotto per vegani Senza Lattosio
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Riso Acquerello invecchiato 7 anni è un riso speciale. L’1% della produzione di Tenuta Colombara è destinato a un invecchiamento speciale. Conservati in silos a temperatura controllata di 15°, i chicchi di riso invecchiano per sette lunghi anni, stabilizzando perfettamente l’amido al loro interno. Il risultato è un riso per i palati più esigenti: un’eccellenza gastronomica unica nel suo genere e scelta dai più importanti chef stellati.

Il procedimento unico e brevettato del reintegro della gemma nel chicco fa sì che il riso Acquerello 7 anni preservi tutti i valori nutrizionali del riso integrale, offrendo le qualità organolettiche di un riso bianco.

I tempi di cottura di Riso Acquerello 7 anni? Soltanto 10 minuti, più 5/6 minuti di riposo. Per 500 gr di riso servono 1,5 litri di liquido (acqua o brodo) a bollore.

A noi piace cucinarlo con:

Scheda tecnica

Regione
Piemonte
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Deperibilità
Non Deperibile
Senza Lattosio
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