- Premiato
Bottarga di Tonno Grattugiata - 60gr


-
Spedizioni gratuite per ordini sopra i 75 €
-
Catena del freddo garantita con imballi isotermici
-
Consegne internazionali - consulta la pagina "Tempi e modi di spedizione"
Bottarga di Tonno Grattugiata - 60gr Campisi
La bottarga di tonno è un prodotto gastronomico siciliano dal sapore genuino, deciso, naturale, ottimo per preparare deliziosi primi piatti.
Il tonno è la materia prima che più rappresenta la qualità delle lavorazioni Campisi. L’azienda ha sede a Marzamemi, un luogo che con le sue tonnare storiche è legato indissolubilmente alla conservazione e alla lavorazione di questi pesci.
La lavorazione dei tonni nel laboratorio Campisi è fatta a regola d’arte e tutta a mano. I filetti e la ventresca sono conservati in olio, mentre la bottarga di tonno è selezionata, essiccata e conservata grattugiata pronta all’uso. È una filiera perfetta, dove i pesci sono pescati all’amo e lavorati artigianalmente utilizzando tutte le parti migliori, uova comprese.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dai produttori.
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 268 Kcal |
(1126 kJ) | |
PROTEINE | 42g |
CARBOIDRATI | 1,65g |
di cui ZUCCHERI | 1,65g |
GRASSI | 10,1g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 1,67g |
SALE | 25,2g |
Ingredienti
Uova di tonno, sale marino
Allergeni
Pesce
Scrivi la tua recensione