"Zizza” di Mozzarella di Bufala Campana DOP

La zizza è una mozzarella - anzi una "mozzarellona" - di bufala campana DOP davvero eccezionale. La sua forma? Come dice il nome stesso, questa mozzarella assomiglia proprio a un grosso seno! Produrla è tutt’altro che semplice, perché servono mani più che esperte per creare la forma perfetta. Gustarla, invece, è semplicissimo, basta ricordarsi di farla riposare fuori dal frigo a temperatura ambiente prima di portarla in tavola. 

Con la sua taglia extralarge, il suo bianco candido e il suo profumo di latte, la zizza di bufala campana è la regina della tavola. Per celebrare l’abbondanza e il buon cibo, non c’è davvero nulla di meglio di questa bomba di latte dal gusto unico!

L’azienda agricola Tempio si trova nella piana di Paestum, vicino ai templi greci. Qui storia e innovazione si uniscono e l’allevamento tradizionale delle bufale si avvale di moderne tecnologie di mungitura e controllo della qualità. L’azienda, inoltre, è votata alla sostenibilità ambientale e produce elettricità in maniera ecologica attraverso le biomasse.

* Questo prodotto è lavorato fresco ogni settimana. Le spedizioni per l’Italia avvengono ogni lunedì (per ordini ricevuti entro il sabato mattina precedente fino alle ore 12:00) e giovedì (per ordini ricevuti entro il mercoledì precedente fino alle ore 12:00). Per l’estero in area CEE, il prodotto è inviato solo il lunedì per ordini ricevuti entro il sabato precedente fino alle 12:00.