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Montasio DOP - 300gr

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Lattebusche

La pasta del Montasio D.O.P. è dura, compatta, di colore giallo paglierino, con un'occhiatura  omogenea e di piccole dimensioni. La crosta si presenta liscia, elastica e di colore marrone chiaro. Il gusto è delicato, dolce e gradevole e ricorda piacevolmente il latte con cui viene prodotto; il profumo è delicato e lievemente erbaceo. 
Regione: Veneto
IGP DOP Slow Food: Si
BIO: No
Celiachia ed Intolleranza al Glutine: Senza Glutine
Intolleranza al Lattosio: Può contenere Lattosio
Prodotto per Vegetariani: Si
Prodotto per Vegani: No
Tipo Spedizione: Merce Deperibile (+4°)
Latte vaccino, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina dell'uovo). Crosta non edbile
LATTE, lisozima (proteina dell'UOVO)
VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA 396 Kcal 
(1644 kJ)
PROTEINE 26g
CARBOIDRATI 0
di cui ZUCCHERI 0
GRASSI 32g
di cui ACIDI GRASSI SATURI 24g
SALE 1,9g
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