Oggi parliamo dei capperi di Pantelleria, piccoli ma ricchissimi di sapore. Ma c’è di più, scopriremo anche cucunci, tenerumi e il capperificio che porta la tradizione pantesca nel mondo. Pronti a partire?
Visciole, zucchero e tanto sole danno vita a un prodotto che è pura delizia. Oggi vediamo come utilizzare queste visciole al sole in 4 dolci strepitosi, per finire in bellezza ogni pasto. Certo, prima dovete riuscire a non mangiarle tutte dal vasetto…